Le "COGNAC CRAMAT" de Raymonde

    mardi 23 mars 2004, par Jimv

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      Il faut d’abord être une bonne bande d’amis.

      Les ingrédients (par tasse)


    •  1 tasse par personne
    •  Chery Brandy, bien dosé.(le seul qui ait la faveur de Henry c’est le TERRY)
    •  4 grains de café
    •  1 zeste de citron
    •  1/2 sucre

      fabrication

    •  préparer les tasses avec les ingrédients ci-dessus.
    •  mettre au micro-onde.
    •  Dés que le zeste remonte à la suface, sortir du micro-onde.
    •  Flamber aussitôt
    •  Déguster avec passion et modération.

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