café jamaicain

    vendredi 20 août 2004, par Jimv

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      C’est Raphael qui m’a montré les bienfaits de cette chose, vers 4 heures du matin alors qu’il y avait encore du boulot de démontage sur le festival convivencia .

      Pour cela Raphael sera nommé "bienfaiteur de l’humanité laborieuse à des heures tardives"


      Pour une cafetière électrique classique.

    •  mettre de l’eau pour 6 tasses.

      dans le filtre :

    •  mettre le café pour autant.
    •  1 verre (20 cl) de rhum blanc.

      Dans le récipient (le bol) :

    •  3/4 d’une tablette de chocolat noir.
    •  12 morceaux de sucre.

      Lancer la production de café.

    •  Avant de servir, sans casser le récipient, battre énergiquement avec un fouet.

      Servir, déguster ... repartir au boulot ?

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        2 Messages de forum

        • > café jamaicain

          2 septembre 2004 23:29

          Pas mal ta recette de café jamaicain, j’essaierai un jour.

          Salut et à bientôt, je ne sais ou tu es car cela fait 15 jours que je ne t’ai pas eu au téléphone.
          A+, Marcel

        • > café jamaicain

          6 novembre 2004 14:06

          J’ai eu la chance de gouter à ce café "made in the Péniche" par Rapha lui-même , alors que je bossai , et la fatigue c’est dissipée comme par miracle. Sans oublier la qualité de l’arôme !
          Pour ceux qui , comme moi , apprécient le rhum , c’est un breuvage à connaître...

          Merci Rapha

          Pierre-Yves

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